Cách làm rượu nghệ hạ thổ cực dễ dàng theo từng bước như phơi khô gừng trước trong vòng 30 phút để làm sạch, cạo/gọt vỏ, mẹ thái nhỏ gừng nghệ thành từng miếng nhỏ, đổ rượu gạo vào lắc đều cho rượu và hỗn hợp nghệ gừng trộn đều với nhau… Hãy cùng tìm hiểu về Cách làm rượu nghệ hạ thổ nhé!!!
Table of Contents
Cách làm rượu nghệ hạ thổ
Nguyên liệu
- Gừng: 1 kg.
- Nghệ tươi: 1 kg.
- Rượu gạo: 3 – 5 lít.
- Hũ thủy tinh hay hũ sành (có nắp đậy): dung tích 5 – 7 lít.
- Dụng cụ: Dao, thớt, chày, cối.
Các bước làm rượu nghệ gừng hạ thổ
- Trước tiên khi mua gừng và nghệ về nếu có không ít đất, mẹ nên phơi khô trước trong vòng 30 phút để quy trình làm sạch được đơn giản hơn.
- Rửa sạch gừng và nghệ đã khớp bị với nước, để ráo, sau đó cạo gọt vỏ bên ngoài hoặc có khả năng chọn phương pháp sơ chế rất nhanh là thái nhỏ và giã dập luôn. Lưu ý khi cạo, mẹ cần đeo bao tay tránh để nghệ làm vàng da tay hoặc tinh dầu từ gừng làm bỏng da.
- Sau khi đã cạo/gọt vỏ, mẹ thái nhỏ gừng nghệ thành từng miếng nhỏ, vận dụng cối giã dập và cho vào hũ thuỷ tinh đã được rửa sạch hong khô. Sau đó, đổ rượu gạo vào lắc đều cho rượu và hỗn hợp nghệ gừng trộn đều với nhau, lưu ý đổ rượu ngập hỗn hợp khoảng từ 3 – 5 cm.
- Vận dụng nắp hoặc màng bọc thực phẩm đậy kín hũ. Sau đấy có thể chọn hạ thổ trong vòng 3 tháng 10 ngày hoặc cất ở nơi thoáng mát, khô ráo để tránh trường hợp rượu gừng nghệ hạ thổ bị lên men, hỏng, cùng lúc đó để rượu đạt chất lượng good nhất.
- Sau thời gian 3 tháng 10 ngày các mẹ có thể đào lên để vận dụng, chú ý nên quan sát chất lượng rượu trước khi dùng, rượu chuẩn sẽ có màu vàng đậm như màu mật ong nguyên chất, không có váng hay nổi bọt.
Xem thêm Những thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 6 tháng đầy đủ dinh dưỡng giúp bé ăn ngon
Tác dụng của rượu gừng nghệ với phụ nữ sau sinh
Nghệ: là một loại thuốc tự nhiên được con người sử dụng từ cách đây 5.000 năm trong ngành nghề chữa bệnh, làm đẹp và gia vị, đặc biệt thịnh hành ở các nước Nam Á. Trong nghệ có tính năng chính là Curcumin, hợp chất có tính oxy hóa và kháng viêm cao. Việc dùng nghệ thường xuyên giúp da dẻ mịn màng, phòng chống các vết đỏ, mụn trên da.
Rượu: Đông y cho rằng rượu cũng là một vị thuốc. Rượu có vị cay đắng, tính ấm, dẫn thuốc đến kinh lạc, có công dụng điều hòa khí huyết, thông kinh hoạt lạc. Khi sử dụng rượu ngâm cùng thảo dược, rượu vừa là dung môi làm hòa tan dược chất, vừa giúp tăng tác dụng chữa bệnh của dược liệu.
Theo kinh nghiệm của nhiều mẹ bỉm sữa, đối với phụ nữ sau sinh, đang trong thời gian ở cữ, việc dùng rượu ngâm với nghệ gừng hạ thổ cung cấp các tác dụng tuyệt vời như sau:
- Giữa ấm cơ thể cho sản phụ sau sinh, giảm nguy cơ bị cảm lạnh, giúp phòng tránh các vấn đề hậu sản
- Massage vùng bụng giúp giảm mỡ bụng sau sinh
- Giúp giảm vết rạn da, thâm sạm khi dùng thoa lên vùng mông, đùi bắp chân, cánh tay
Cách sử dụng rượu gừng nghệ hạ thổ?
Sinh em bé xong khoảng 1 tuần (sinh thường) và một khi vết mổ liền (sinh mổ thường phải 2 – 4 tuần), mẹ mát xa nhẹ nhàng bằng rượu 1-2 lần/ ngày, mỗi lần khoảng 15-20p, tránh lúc no quá hay đói quá. Nếu vết mổ còn đau, mẹ nên tránh mát xa gần khu vực vết mổ.
Sử dụng 20 – 30ml rượu cho Mỗi lần. vận dụng khăn mềm để hấp thụ rượu thoa một lượt cho ướt vùng cần mát xa, sau đấy mát xa đều bằng tay. Rượu nhanh chóng khô, nên kể cả khi rượu khô mẹ vẫn mát xa vòng tròn theo chiều kim đồng hồ và ngược lại.
Không thoa rượu vào bầu ngực kẻo em bé bú sẽ bị cay miệng. Tuyệt đối mẹ không uống vì sức nóng của nó có khả năng làm cháy rát cổ họng.
Xem thêm Thực phẩm dinh dưỡng tốt cho bé mẹ nên biết
Lưu ý khi dùng cốt nghệ hạ thổ đối với phụ nữ sau sinh
Để tránh những tác dụng phụ khi dùng cốt nghệ hạ thổ cho phụ nữ sau sinh, các bà mẹ nên lưu ý những yếu tố sau:
- Bên cạnh việc thoa cốt rượu nghệ hạ thổ, các mẹ nên cân nhắc thêm việc vận dụng nano curcumin. Nano curcumin tác động từ bên trong, rượu nghệ tác động ở ngoài, sẽ giúp cơ thể mẹ hồi phục và lấy lại sức nhanh hơn.
- Các mẹ chú ý không nên dùng rượu ngay một khi sinh. Chỉ nên vận dụng sau khi sinh khoảng 5 ngày nếu sinh thường và 3 – 4 tuần nếu như sinh mổ. Tuyệt đối không vận dụng rượu nghệ khi vết mổ còn chưa lành. nếu sử dụng quá sớm, các mẹ rất dễ làm vết mổ bị nhiễm trùng.
- Chỉ dùng khi đã hạ thổ rượu tối thiểu 3 tháng 10 ngày. Hạ thổ càng dài hơi thì tác dụng của rượu càng lên cao.
- Có khả năng thoa rượu khắp cơ thể nhưng nên tránh thoa ở mắt và nhất là hai đầu ti để tránh trường hợp bé bú bị cay.
Lưu ý trong cách làm rượu gừng nghệ hạ thổ cho bà đẻ
Để rượu ngâm gừng nghệ phát huy hiệu quả tốt, bạn nên quan tâm ở khâu chọn nguyên liệu:
- Gừng: cần chọn loại củ nhỏ hay thường được gọi là gừng sẻ, tránh chọn gừng to có vỏ nhẵn bóng vì thường là gừng Trung Quốc.
- Nghệ: Ưu tiên nghệ ta hay còn gọi là nghệ nếp, loại củ nhỏ, vỏ mỏng, ruột vàng đậm.
- Rượu gạo (rượu trắng nguyên chất) dùng rượu có nồng độ từ 30 độ trở lên, nên đặt mua rượu của các cơ sở nấu rượu gạo trực tiếp, tránh mua phải rượu pha hóa chất sẽ ảnh hưởng cho da.
Bạn hoàn toàn có thể ngâm riêng từng loại nghệ hay gừng với rượu rồi hạ thổ như đã nêu ở trên. Nếu ngâm riêng, bạn phải cần tăng lượng gừng/nghệ lên gấp đôi hoặc giảm ½ lượng rượu cho phù hợp.
Các câu hỏi thường gặp khi dùng nghệ hạ thổ
Câu hỏi 1: Ngoài rượu nghệ hạ thổ còn có loại rượu gừng và rượu nghệ riêng? Đâu là sự khác biệt?
Đáp: nếu bạn muốn giảm mỡ sau sinh hoặc làm ấm cơ thể thì phải nên chọn rượu gừng, nếu mong muốn làm trắng da thì có thể chọn rượu nghệ hoặc kết hợp rượu gừng nghệ gấc Rượu gừng nghệ cho cả 2 công dụng kể trên. Mỗi vùng miền sẽ có cách sử dụng không giống nhau cho từng loại trên, không phân biệt rõ ràng về công dụng của từng loại.
Câu hỏi 2: vận dụng rượu nghệ hạ thổ bao lâu thì có tác dụng?
Đáp: Khoảng 1 tới 3 tháng dùng đều đặn, bạn có thể thấy được tác dụng giảm mỡ của rượu. Riêng tác dụng làm trắng sáng da và mờ vết thâm rạn thì có khả năng thấy nhanh hơn.
Xem thêm Các món ăn ngon cho bé giúp bé phát triển khỏe mạnh
Tạm kết
Qua bài viết trên thì kenhthieunhi.vn đã cung cấp mọi thông tin về cách làm rượu nghệ hạ thổ cực kỳ bổ ích. Hy vọng với mọi thông tin và kiến thức trên sẽ giúp người đọc có những thông tin hữu ích với các bạn đọc. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian để xem qua bài viết này nhé!!!
Nhật Minh-Tổng hợp và bổ sung
Nguồn tham khảo: (www.avakids.com, hellobacsi.com, www.bachhoaxanh.com, cumargold.vn)
